Did you know eggs contain choline? An essential nutrient during pregnancy, choline helps babies’ brains and spinal cords develop properly – and 90% of expectant mothers don’t get enough!
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Durante las VII Jornadas de nutrición UCM-ASEN celebradas en la Universidad Complutense de Madrid la habló
Dra. Ana M.López Sobaler @amlopezsobaler habló sobre la Colina y su importancia en la mejora de la función cognitiva desde el embarazo hasta para los más mayores.
La colina es una vitamina que no sintetizamos de manera suficiente y es recomendable incorporarla en nuestra dieta a través de los alimentos. Por ejemplo, 2 huevos nos proporcionan 250mg de colina.
Esta vitamina es importante para la formación de fosfolípidos. Protege el hígado, la función cardíaca y cerebral.
Varones y mujeres post menopausia necesitan tomar más #Colina en la dieta. Es una vitamina más que no sintetizamos en cantidad suficiente. Importante para la formación de fosfolípidos. Protege el hígado, la función cardiaca y la cerebral. pic.twitter.com/fjFthXfQqt
— Instituto de Estudios del Huevo (@huevoinstituto)
La adecuada aportación de #Colina durante el embarazo ayuda a mejorar la función cognitiva en sus bebés. pic.twitter.com/IVFgXIjItr
— Instituto de Estudios del Huevo (@huevoinstituto)
La #Colina también es importante en la función cerebral en los más mayores. #VIIJornadasUCMASEN @amlopezsobaler pic.twitter.com/oL2CIBYmf0
— Instituto de Estudios del Huevo (@huevoinstituto)
Ingesta de huevos y riesgo de #demencia en mayores. No aumenta el colesterol y disminuye el riesgo de demencia. ¡Muy interesante! pic.twitter.com/RJNqqTgJIW
— Instituto de Estudios del Huevo (@huevoinstituto)
El consumo de #huevo es determinante en la ingesta de0 #Colina y se relaciona directamente con una mejor función #cognitiva en personas mayores. @amlopezsobaler en las #VIIJornadasUCMASEN pic.twitter.com/vLJV5ZHBOG
— Instituto de Estudios del Huevo (@huevoinstituto)
🥚Consumo de #huevo 🥚mejora el rendimiento cognitivo ♟️ en #adultosmayores por su contenido en fosfatidilcolina presente en la yema. #JornadasUCMASEN2020 #geriatría @amlopezsobaler @idinutricion pic.twitter.com/T3bDHvASq4
— Luisa Solano Pérez (@SolanoLuisa)
La #Colina es más abundante en los alimentos de origen animal, especialmente en el #huevo. @amlopezsobaler pic.twitter.com/xCv4HOeeHv
— Instituto de Estudios del Huevo (@huevoinstituto)
Dentro de las Jornadas de Nutrición Práctica celebradas el pasado día 13 se habló de la aportación tan valiosa de vitamina D
del huevo para nuestro organismo. 🥚🌞
#VitaminaD Aprendiendo y Redescubriendo el #huevo en las Jornadas de #NutricionPractica: Papel del #huevo en la aportación de #VitaminaD en la población española, con la Dra. Elena Rodríguez, de la #UCM pic.twitter.com/iuR0AHN5gr
— La Huevería (@lahueveria_)
#VitaminaD: #huevo y pescado, principales alimentos fuente de #VitaminaD en la dieta española. Importante papel en la nutrición y la salud. Dos #huevos aportan el 18% de las ingestas recomendadas. Consumo de #pescado y #huevos es insuficiente en España para cubrir necesidades.
— Instituto de Estudios del Huevo (@huevoinstituto)
#VitaminaD El incremento de consumo de #huevos en una dieta mediterránea normal no implica aumento del riesgo #cardiovascular y supone mejoras importantes en los aportes nutricionales. Jornadas #NutricionPractica.
— Instituto de Estudios del Huevo (@huevoinstituto)
Redescubriendo el #Huevo en las Jornadas de #NutricionPractica con la Dra. Marta Miguel del @CSIC. Hay innovaciones muy interesantes para obtener nuevos ingredientes saludables a partir del #huevo pic.twitter.com/LStvNu4pdC
— Instituto de Estudios del Huevo (@huevoinstituto)
Y como bien resume el Instituto de Estudios del Huevo:
“Pues no tenemos mucho más que añadir… Huevo, rico y nutritivo, además de muy recomendable en una dieta saludable. ¡Pon más Vitamina D en tu dieta!”
En el #DíaMundialdelaAlimentación os recordamos todo lo bueno que nos aporta el huevo, ¡un tesoro nutricional! 🥚✨
🥚 Huevo 🥚 proteína de alto valor biológico (con todos los aminoácidos esenciales), minerales (selenio, fósforo, yodo y zinc), vitaminas (A, D, B2, B12, ácido pantoténico y niacina) y carotenoides, como la luteína y zeaxantina, importantes para la estructura y función de la retina 👀
https://twitter.com/huevoinstituto/status/1088164014306349057
El próximo 12 de octubre es el #DíaMundialDelHuevo 🍳
¿Por qué? Porque ¡es un alimento eggcelente, es un alimento eggcelente! ✨🥚✨
Huevos y corazón han demostrado que hacen buenas migas y, con razón, celebramos que mañana es el #DíaMundialdelCorazón 🍳❤️ ¡Salud!
http://www.dondedijehuevodigodagu.com/tagged/Salud-Cardiovascular
‘La clara contiene 40 diferentes tipos de proteínas’ — nos cuentan nuestros colegas de Sí Huevo 🥚
Y sin olvidarnos de la yema, con sus múltiples vitaminas y minerales esenciales 🍳👍
Los huevos contienen muchas de las vitaminas y minerales esenciales necesarios para una dieta saludable. 💟 ¡Son una verdadera gran píldora vitamínica, en un envase 100% natural!
+info World Egg Day
El huevo es uno de los pocos alimentos que son fuente de Vitamina D. Dos huevos aportan el 36% de las necesidades diarias de un adulto. 🥚🌞
Solo está en la yema y cumple muchas funciones. Entre otras, contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
