Desecha los huevos con la cáscara rota.

✅ Desecha los huevos con la cáscara rota.

✅ Consume antes, y bien cocinados, los que tengan defectos (fisuras o suciedad).

✅ Los menos frescos (en torno a la fecha de consumo preferente) puedes usarlos cocidos, en rebozados o  bizcochos.

✅ Y mantenlos en el frigo desde la compra.

Para que los huevos queden cocidos totalmente y de manera uniforme es importante que los cubras por completo con agua durante la cocción

Para que los huevos queden cocidos totalmente y de manera uniforme es importante que los cubras por completo con agua durante la cocción 😉👍

¿Cómo disfrutas más de la yema del huevo?

¿Cómo disfrutas más de la yema del huevo? 🧐🍳
1️⃣ Poco hecha, que se deslice por todo el plato
2️⃣ Un poco cuajada, brillante pero contenida
3️⃣ Bastante cuajada, que tenga consistencia