Desde Torres en la cocina nos han invitado a compartir nuestras recetas con HUEVOS ROTOS ¡y no nos hemos podido resistir! 😋 ¡Mirad cuántas propuestas diferentes y deliciosas! 🍳👌 ¿Cuál es vuestra versión favorita de huevos rotos? 😉
⚠⚠⚠
Cuidado.
Las fotos que veréis a continuación dan hambre
Mucha hambre
Pero no hay forma de evitarlo
Se ha intentado que no fuesen tan atractivas
Pero no ha habido manera😜
Huevos con gamas🍤
¿Cómo hacéis los huevos rotos?#TorresCocina#FelizLunes@HermanosTorrespic.twitter.com/ovsQLJSZFb
Hola chicos Huevos rotos con patatas y jamón. Patatas para freír huevos Lonchas finas del jamón serrano que más te guste Sal Aceite de oliva quedan riquísimas tenéis que probarlo. pic.twitter.com/L5hqL0w8kj
Existen multitud de recetas para estos días: torrijas, monas, buñuelos de viento, leche frita, … Vamos a descubrir cómo se hacen estos dulces riquísimos:
¡Nos ha llegado una nueva receta! La envía Carmen desde Vinarós (Castellón) y dice así:
Buenos días. Os envío este pastel de tortillas que hice el pasado domingo para mi familia. Son cuatro tortillas diferentes que hago por separado (de patata, de alcachofas, de tirabeques y de habitas en vaina). Después las coloco una sobre otra con una capa de jamón de york y queso entre ellas. Encima y debajo del pastel una capa de bechamel casera.
Las tortillas se pueden hacer de lo que quieras, yo en este caso las he hecho con productos de aquí en temporada. Con un trocito para cada uno será suficiente porque llena mucho!
¡Muchas gracias, Carmen! ¡Un pastel delicioso! 🙂
Os ponemos un collage con más fotos del paso a paso que nos ha enviado:
La empresa de gestión de datos DataCentric ha elaborado “el primer ranking de mayores empresas españolas por provincias que contempla en su metodología la valoración y ponderación multidato: encuestas a profesionales locales, presencia web, índice de crecimiento, tamaño en empleados y volumen de facturación entre otros datos. El resultado obtenido dibuja un mapa del entorno empresarial español en el que identidad cultural, arraigo social y relevancia empresarial están muy unidos”.
En el caso de la provincia de Guadalajara la empresa DAGU aparece en primera posición por relevancia, gracias a “un índice construido mediante la combinación y ponderación de múltiples datos encuestas a profesionales locales, presencia digital y publicitaria, tamaño en empleados y facturación nacional de cada grupo empresarial”.
El color de la cáscara, que puede ser blanco o marrón según la raza de la gallina, depende de la concentración de pigmentos, denominados porfirinas, depositados en la matriz cálcica y no afecta a la calidad, ni a las propiedades nutritivas del huevo. Los diferentes niveles de coloración dependen del estado individual de la gallina. La alimentación o el sistema de cría no influyen en el color de la cáscara (blanco o moreno) y tampoco en su intensidad (si se trata de un huevo de color).
Para quererte a ti mism@, a tu pareja, a la familia, a los amigos, a tus hijos, sobrinos o nietos, … ¡Viva el amor! ¡Y viva cada día! #FelizSanValentín ❤
Y como dicen que por el estómago se conquista, aquí tienes unas recetas para probar 😍
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