Visita del Presidente de Castilla-La Mancha a DAGU

El presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page Sánchez, ha cursado este miércoles 18 de julio la que ha sido su séptima visita institucional a Cabanillas del Campo en lo que va de legislatura. En esta ocasión ha querido conocer una de las empresas más importantes de la localidad, la provincia y todo el Corredor del Henares como es Huevos DAGU, una de las empresas agroalimentarias del sector avícola más importantes de España.

Page ha estado acompañado por el alcalde de Cabanillas, José García Salinas, y varios de los concejales de la corporación cabanillera. También han asistido a la visita el consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo; el nuevo subdelegado del Gobierno de España en Guadalajara, Ángel Canales; el delegado provincial de la Junta, Alberto Rojo Blas; y la directora del Instituto de la Mujer de Castilla-La Mancha, Araceli Martínez.

La visita ha estado guiada en todo momento por el director general de la compañía, Juan Gigante Arcos, quien ha mostrado al presidente regional todas las dependencias y procesos que se realizan en esta empresa. Así Page ha conocido los laboratorios, el silo de piensos, o las cadenas de envasado y empaquetado, así como diferentes salas de control.

Gigante ha comentado a la prensa que ha cubierto la visita que esta empresa cabanillera procesa en la actualidad más de 2 millones de huevos diarios, que son distribuidos a todo el mercado nacional a través de las más importantes cadenas de alimentación y grandes superficies. El ritmo de trabajo es de unos 200.000 huevos a la hora, con dos turnos de trabajo.

En la actualidad trabajan en Dagu 210 personas, de las que 160 lo hacen en este centro del Polígono 1 de Cabanillas, y el resto lo hacen en granjas avícolas del entorno. Más del 50% de la plantilla de Dagu son mujeres. Y el 88% de sus trabajadores y trabajadoras tienen contratos fijos, por sólo un 12% de contrataciones temporales, que se realizan para suplencias en épocas de vacaciones o bajas laborales.

Gigante también ha destacado que Dagu es una empresa con una alta cualificación en sus empleados, entre los que además de los operarios, hay perfiles muy técnicos como veterinarios, químicos, biólogos o ingenieros agrónomos.

*Noticia publicada por el Ayuntamiento de Cabanillas del Campo

Visita a la empresa DAGU en Cabanillas del Campo

A continuación os compartimos enlaces a las reseñas de la visita en las diferentes plataformas sociales y medios de comunicación:

Visita a DAGU de alumnos EOI para el empleo juvenil

¡Un placer teneros en nuestra casa! Gracias por la visita a los alumnos de EOI dentro de la iniciativa para mejorar el acceso al empleo de los jóvenes. 🙂

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Visita de “El huevo, de etiqueta”

La campaña “El huevo, de


etiqueta” hace llegar información al consumidor sobre el Modelo Europeo de Producción de huevos, su marcado y etiquetado. Cofinanciada por la UE, INPROVO y MAGRAMA.

Ayer tuvimos el placer de que nos hicieran una visita a nuestras instalaciones de Cabanillas del Campo (Guadalajara) los estudiantes de la Escuela de Hostelería


del I.E.S. Antonio Buero Vallejo.

Pudieron asistir a una charla sobre la trazabilidad, el Modelo Europeo de producción, seguridad alimentaria, y el papel del huevo en la
cocina. Además, les
enseñamos nuestro centro de clasificación.

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Nos hemos traído a los estudiantes de #hostelería del Instituto Buero Vallejo de #Guadalajara hasta un centro de embalaje para explicarles cómo se producen, envasan y etiquetan los huevos en la UE.

Posted by El huevo, de etiqueta on Miércoles, 9 de marzo de 2016

Visita del consejero de Agricultura a DAGU

Hoy nos ha visitado el consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez Arroyo.

En la imagen, acompañado de José García Salinas, alcalde del Ayuntamiento de Cabanillas del Campo y Juan Gigante, Director General de Huevos DAGU.

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El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural del Gobierno de Castilla-La Mancha, Francisco Martínez…

Posted by Ayuntamiento de Cabanillas del Campo on Lunes, 23 de noviembre de 2015

Con motivo de esta visita, hemos aparecido en varios medios de comunicación en los que se destacan valores diferenciales de DAGU:

Guadaqué ➞ 

Dagu “empresa puntera” del sector avícola y con 85% personal fijo

AgroalimentariaCLM
Castilla-La Mancha, líder en la avicultura de puesta y puntera en la producción de huevos

Guadalajara Diario ➞ Dagu: dos millones de huevos al día

Avicultura.com ➞ DAGU consolida sus exportaciones de huevos a EEUU y al Sureste Asiático

encastillalamancha.es

Martínez Arroyo destaca a Dagu como “empresa puntera” y con 85 por 100 de personal fijo

Gobierno de Castilla-La Mancha
Martínez Arroyo destaca que Castilla-La Mancha es líder en la avicultura de puesta y puntera en la producción de huevos

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Visita a DAGU: IES Luis de Lucena

Esta semana hemos vuelto a tener el gusto de recibir una visita de más alumnos

del IES Luis de Lucena de Guadalajara.

Te enseñamos lo que vieron y el recorrido que hicieron:

Cuando llegaron a nuestras instalaciones pudieron ver una presentación en la que les contamos qué es DAGU, cómo funciona, cómo está distribuida… Les explicamos las actividades que tenemos: crianza pollitos de un día, producción de huevos, producción de pienso, laboratorio, plataformas logísticas, centro de clasificación, ovoproductos, … También les hablamos de nuestros productos y de dónde los pueden encontrar.

Se les explica por qué, aunque a simple vista los huevos son todos iguales, en huevos DAGU nos esforzamos por conseguir siempre huevos de mejor calidad. Esto es porque cuidamos la salud de los consumidores (seguridad alimentaria, trazabilidad y control, diseño de instalaciones, sanidad animal y salud laboral), porque buscamos y cuidamos la calidad de nuestros productos y servicios, porque tenemos en cuenta el medio ambiente, porque apostamos por la i+d+i, porque buscamos la sostenibilidad y el bienestar animal (bioseguridad, adecuado manejo de las aves, diseño higiénico de las instalaciones…), y porque participamos en campañas solidarias y en proyectos de reducción del desperdicio alimentario.

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Durante la visita les enseñamos lo que hacemos en cada lugar. Cómo tratamos de controlar todos y cada uno de los pasos por lo que pasa el huevo, para que llegue en las mejores condiciones a nuestros consumidores.

Les enseñamos

el centro de clasificación, la fábrica de piensos y el laboratorio: 

En la visita al centro de clasificación seguimos el recorrido que lleva el huevo desde que entra en el centro, hasta que está preparado para enviarse a las tiendas. Empezamos con la recepción, luego el proceso de clasificado y selección de los huevos por categorías de calidad, clases, formatos… Pasamos a los túneles de retractilado y enfajado. Después al envasado y la agrupación de la mercancía.

En la fábrica de piensos les enseñamos el manejo y control que se hace de materias primas y piensos. Está especializada en la fabricación de piensos para ponedoras, lo que junto a los estrictos controles, tanto en la recepción de materias primas como de los procesos productivos, garantiza unos piensos sanos y naturales.

En el laboratorio y Departamento de calidad, los diferentes controles de calidad de todo el proceso

que hacemos: de materias primas para el pienso, de piensos, de los huevos y los ovoproductos.

Se trata de un laboratorio equipado con las más modernas tecnologías.

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Durante su visita nos comentaron que les parece muy curioso lo que mueve un producto aparentemente tan sencillo como el huevo, la complejidad de su proceso, la gran cantidad de controles que lleva, etc. Además, preguntaron por de las diferencias de los tipos de producción, la diferencia entre huevos blancos y morenos, si los huevos se lavan, cuánto dura un huevo, cuántos huevos se pueden consumir, …. Les resultó muy curioso el método de segregación de los huevos no aptos para el consumo (miraje).

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¡Nos ha encantado vuestra visita, esperamos que vosotr@s también hayáis disfrutado! 

ʘ‿ʘ

Visita a DAGU de la Consejera de Agricultura

En el día de ayer tuvimos la visita de la consejera de Agricultura de Castilla-La Mancha, María Luisa Soriano, a la instalaciones de DAGU en Cabanillas del Campo (Guadalajara).

Soriano destacó que la región es la principal productora nacional en avicultura de puesta, cuenta con 12 millones de gallinas ponedoras, cuyos huevos y ovoproductos “están presentes en las grandes cadenas comerciales españolas y europeas, e incluso están llegando de forma más sólida a otros mercados internacionales”.

También aseguró que el Gobierno regional apoya al sector “realizando importantes esfuerzos, tanto en seguridad alimentaria como el bienestar animal”.

Juan Gigante, Director General de DAGU, apuntó que “damos valor añadido a la producción de cereales de Guadalajara, para la producción de nuestros piensos”; además de que “lo transformamos en huevos que luego aparece en las líneas comerciales de los principales supermercados, o en otras empresas agroalimentarias”.

Si deseas leer más, puedes visitar las siguientes noticias:

Dagu, ejemplo de calidad y expansión, líder en el sector del huevo http://t.co/qWA4bSNxwt

— Guadaque (@guadaque)
febrero 18, 2014

Soriano visita Dagu, empresa líder del sector avícola http://t.co/U9AmrRxkk6

— Nueva Alcarria (@NuevaAlcarria)
febrero 18, 2014

La consejera de Agricultura visita Dagu y dice que pronto habrá acuerdo en Geacam. – http://t.co/h9paM2aW2m

— GuadalajaraDiario (@GuDiario)
febrero 19, 2014

DAGU muestra de lo que es capaz de hacer en Cabanillas ante la consejera de Agricultura http://t.co/dlRWYccr63

— lacronica.net (@lacronica_gu)
febrero 18, 2014

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