Como ya os contamos, el pasado 12 de octubre se celebró el Día Mundial del Huevo. Entre los muchos actos que tuvieron lugar, en este caso el día 18, el Instituto de Estudios del Huevo e INPROVO entregaron el Primer Premio “Cocina con Huevos”.
El ganador fue el estudiante de cocina Eneko Larrazabal, de la Escuela de Hostelería de Leioa (Bizkaia) por su original receta “Y de postre, huevos fritos con patatas fritas y morcilla”, que además preparó para degustarla en el cóctel.
Sí, has leído bien… de postre. Mira este vídeo en el que muestra cómo lo hace:
Enhorabuena a todos los ganadores! 🙂
