“¿Quién se resiste a estas estupendas pastas de té?, ¡Yo no!”
Esto es lo que nos dice nuestra amiga Gloria Coronado, quien nos envía esta dulce receta casera:
Pastas de té con manga pastelera
Ingredientes y elaboración
-
75 gr de maicena
- 225 gr de harina
- 140 gr de azúcar
- 2 huevos grandes Dagu
- 175 gr de mantequilla
-
½
sobre de levadura química
- ralladura de
½
limón
- Para la decoración: cerezas, coco, nueces, chocolate, etc.
Batir enérgicamente la mantequilla reblandecida hasta que esté espumosa, añadir el azúcar y la ralladura de limón sin dejar de batir.
Agregar los huevos uno a uno removiendo bien.
En un cuenco aparte mezclar la harina, la maicena y la levadura pasándolo por un colador e incorporar a la preparación anterior y volver a mezclar bien.
Introducir la masa en una manga pastelera con boquilla rizada dando a la masa distintas formas sobre papel de horno.
Decorar al gusto y colocar en horno precalentado a 170ºC durante 10 minutos o hasta que empiecen a dorarse.
“Espero que os gusten, están buenísimas.”
¡Seguro que sí, tienen una pinta fabulosa! Muchas gracias por compartir la receta, Gloria 🙂
