🥚💦 ¿Hay que lavar los huevos antes de cocinar?
Los Huevos DAGU que se venden en las tiendas españolas pasan por continuos controles de calidad y, por norma, los encontramos limpios.
La cáscara del huevo tiene una protección natural que impide la entrada de microorganismos, olores o humedad.
Por eso, no es recomendable lavarlos si después los vas a guardar en el frigorífico. Si tienes la costumbre de hacerlo, hazlo justo antes de utilizarlos para tus platos.
Y recuerda, los huevos mejor siempre en su estuche y en la nevera. 👍
