Como cada año se celebra este día el 2º viernes de octubre, y esta vez es el 11 de octubre.
El primer Día Mundial del Huevo se celebró en 1996 y desde entonces hemos visto una variedad de extraordinarios eventos internacionales en los que la gente se ha reunido para celebrar la maravillosa versatilidad del huevo.
Hay mucho que celebrar – Los huevos tienen el potencial de alimentar al mundo
Los huevos tienen un papel fundamental que desempeñar a la hora de alimentar al mundo, tanto en los países en vías de desarrollo como en los países desarrollados. Son una fuente asequible y excelente de proteína de alta calidad, además de tener el potencial para alimentar al mundo.
Nos lo cuentan en la web de thinkegg.com. Échale un vistazo para conocer más cosas interesantes sobre este maravilloso alimento.
Nosotros hemos pensado que, para dar un homenaje al huevo en este día, vamos a recopilar unos cuantos de nuestros posts que más os gustan.
Hablamos sobre curiosidades e información sobre el huevo en:
- Clasificación del huevo según su tamaño
- Diferencias entre huevo blanco y moreno
- ¿Qué son las manchas rojas en la yema del huevo?
- ¿Por qué algunos huevos tienen dos yemas?
- Huevo y colesterol, amor posible.
- ¿Cómo crea la gallina el huevo?
- Conoce las partes de un huevo
- Código de trazabilidad del huevo
- La alimentación de la mujer y el huevo
- Cómo introducir el huevo en la dieta del bebé
Trucos como éstos:
- Cómo saber si un huevo es fresco
- ¿Cómo cocer un huevo?
- Trucos para montar claras o hacer merengue
- ¿Cómo se hace un huevo escalfado?
- ¿Se pueden congelar huevos?
También tenemos muchas recetas con huevo en este blog:
- Croquetas de jamón ibérico de Alberto Chicote
- Tortilla de patatas para 850 personas
- Pastel frío de atún y huevo
- Cestitas de pan con huevo
- Tostas de huevo de codorniz y sobrasada ibérica
- Pastel de queso y jamón de York con piña
- Galletas de espelta con trocitos de chocolate
- Bizcocho de yogur y vainilla
- “Donuts o ¿Berlinas?”
- Y de Postre: Huevos Fritos con Patatas Fritas y Morcilla
Y en nuestro Facebook hemos compartido más recetas:
- Tortilla de cocido madrileño
- Torta mimosa
- Tarta Sächer
- Huevos fritos con forma de corazón
- Huevo frito en aro de cebolla
- Huevo frito en aro de pimiento rojo o verde
- Crema catalana
- Yemas para Navidad
¡Qué paséis un día con mucho huevo! 🙂
