Desde alimentacion.es nos cuentan unos trucos para saber si un huevo está fresco:
¿Cómo saber si un #huevo está fresco? ¡Descúbrelo! Consume este #alimento de 2 a 3 veces por semana #mediterraneamos pic.twitter.com/lpknYIkOPi
— alimentacion.es (@Alimentacion_es)
Y desde el Instituto de Estudios del Huevo nos recuerdan que:
Nota: el calor hace que la gallina beba más agua y la clara puede estar más líquida, y el huevo parecer menos fresco https://t.co/F6n7dFaHDs
— I. Estudios Huevo (@huevoinstituto)
También puedes leer cómo lo explicamos en nuestro blog aquí.
Además, compartimos esta imagen que lo explica de una manera muy sencilla:
