Sabías que… Propiedades culinarias del huevo

• Coagulación

¿#SabíasQue… el huevo tiene la propiedad de coagulación? #MesdelHuevo🥚 pic.twitter.com/EErW8c3dJy

— USAPEEC LatAm (@USAPEECLatAm) 29 de mayo de 2017

• Formación de cristales de azúcar

¿#SabíasQue… el huevo tiene la propiedad de interferir en la formación de cristales de azúcar? #MesdelHuevo🥚 pic.twitter.com/6vk2xZ0fwB

— USAPEEC LatAm (@USAPEECLatAm)

30 de mayo de 2017

• Colorante, saborizante y aromatizante

¿#SabíasQue… el huevo puede conferir sabor, color y aroma a las recetas en las que se utiliza? #MesdelHuevo🥚 pic.twitter.com/rdRXAXMo9o

— USAPEEC LatAm (@USAPEECLatAm)

31 de mayo de 2017