Hace unos días comentábamos en este post el enfado del huevo por “ciertas cosas que dicen de él que no son verdad”. Hoy le vamos a ayudar a aclarar la primera de todas las dudas: el colesterol. Existe la creencia de que hay que disminuir el número de huevos que se consumen a la semana
Podría haber diferentes opiniones y puntos de vista… pero la respuesta es más sencilla de lo que parece. El Gran Chef está dentro de cada uno de nosotros y, a su vez, todos formamos un universo Gran Chef que nos acoge. El que cocina por amor, el que ha hecho de ese amor su profesión,
Todos sabemos qué es un huevo. Es un alimento tan presente en nuestra alimentación y en nuestra vida, que un niño lo reconoce desde bien pequeño. Si nos preguntamos si conocemos a alguien que nunca haya comido un huevo… complicado. Nos acompaña desde hace unos 8000 años, según han fechado el inicio de la avicultura.
Bienvenid@! 🙂 Hola, Nos llamamos DAGU, pero en realidad somos más de 250 personas y 2.000.000 de gallinas. Estamos en Guadalajara desde 1974 (no siempre los mismos, claro). Eso sí, lo que no ha cambiado desde el primer día es la ilusión con la que trabajamos para hacer llegar a las cocinas españolas huevos de la
