La Noche de San Juan es una festividad en la que el ritual principal es encender una hoguera. Como nos cuentan en Wikipedia, “la finalidad de este rito
era “dar más fuerza al sol”, que a partir de esos días iba haciéndose
más “débil” ―los días se van haciendo más cortos hasta el solsticio de
invierno―”. También nos cuentan que es una celebración muy extendida por España, aunque hay algunas regiones como Almería, A Coruña o Barcelona que lo festejan la noche del 23, y otros como Alicante que son la noche del 24.

Y cómo no, nos gusta mucho acompañar estas celebraciones con recetas especiales para la ocasión. A continuación compartimos algunas de las que hemos disfrutado:
¿Listos para la #NocheDeSanJuan? Os proponemos 11 platos para disfrutarla aún más: https://t.co/xrCkfTh29r pic.twitter.com/kAelPzidvl
— Demoslavueltaaldia (@demos_lavuelta) 23 de junio de 2016
Recordar que en el blog es de #coca de #SanJuan y la de #Lladrons ! https://t.co/4hQ9Vrj3aMhttps://t.co/cjkf0LOQW7 pic.twitter.com/yWoJpL5aYA
— Recetas y Sonrisas (@isaDarna) 21 de junio de 2016
¿Tienes ya la #Receta elegida para #SanJuan?
Te propongo mi #CocadeSanJuan .https://t.co/FKqMZQmWe3— Inma (@inmamim) 21 de junio de 2016
#FelizMiercoles Hoy toca #cocas #dulces y saladas para la noche de #SanJuan2016 https://t.co/fCBP2yd3y7 pic.twitter.com/ySVWVFuSJ3
— Huele bien (@Huelebienblog) 22 de junio de 2016
No queda nada para #SanJuan ¡haz la coca casera y a disfrutar del verano! https://t.co/B4ODWXxjBV @Cocina_de_Loli pic.twitter.com/4YvQQk8IgU
— Cookpad Recetas (@cookpadrecetas) 10 de junio de 2016
▶ Larpeira de #SanJuan:http://t.co/YNjY7G4DN1 para celebrar con todos vosotros este día @frabisa #recetags pic.twitter.com/H8IfoifVhm
— Recetags (@recetags) 24 de junio de 2015
¿La estás haciendo? ¡¡Coca de San Juan!! https://t.co/eDZ6OdfWKc #recetas #SanJuan2016 pic.twitter.com/zwlmQdIAvy
— Cookpad Recetas (@cookpadrecetas) 23 de junio de 2016
Os animáis a preparar vuestras propias cocas para #SanJuan2016? 3 #recetas, dulces y saladas https://t.co/kmppTsgzzJ pic.twitter.com/0qtJQtZ6f9
— Gastronosfera (@Gastronosfera) 23 de junio de 2016
Coca de de cabello de ángel con piñones, #SanJuan2016 la receta en 👉 https://t.co/YM7MQQk6l7 😎🌺🍀 #cabellodeangel pic.twitter.com/ToerYlZubM
— ChupChupChup (@chupchup_lanas) 19 de junio de 2016
Coca de San Juan Alicantina (Coca amb Tonyina) https://t.co/ROg9w3cfeM pic.twitter.com/EhdEp7rHgi
— blogsderecetas (@blogsderecetas) 22 de junio de 2016
Es la hora del café y un día como hoy no puede faltar la coca de San Juan ¡qué rica! https://t.co/H9CGcuKCWi pic.twitter.com/AqxFiTML8V
— QueCocinoHoy (@QueCocinoHoy) 23 de junio de 2016
Hoy toca… ¡¡Coca de Sant Joan!! Si te apetece prepararla tienes la receta en el blog https://t.co/lsguGTGV9p Mmm pic.twitter.com/Ir5AEM5UsS
— Pilar Les receptes (@_pilarcriado) 23 de junio de 2016
Venga, venga que esta noche es la verbena de San Juan!!! Un saludo a todos los Alicantinos… https://t.co/xJXuMw6De2 pic.twitter.com/aCI6Rdluwn
— ManuCatMan (@ManuCatMan) 23 de junio de 2016
Coca de San Juan con crema, tenlo todo a punto para la primera gran fiesta del verano https://t.co/aNaaVqoimw pic.twitter.com/IlvOUaCoUS
— Cocinillas (@Cocinillas_es) 22 de junio de 2016