¡Nos ha llegado una nueva receta! La envía Carmen desde Vinarós (Castellón) y dice así:
Buenos días. Os envío este pastel de tortillas que hice el pasado domingo para mi familia. Son cuatro tortillas diferentes que hago por separado (de patata, de alcachofas, de tirabeques y de habitas en vaina). Después las coloco una sobre otra con una capa de jamón de york y queso entre ellas. Encima y debajo del pastel una capa de bechamel casera.
Las tortillas se pueden hacer de lo que quieras, yo en este caso las he hecho con productos de aquí en temporada. Con un trocito para cada uno será suficiente porque llena mucho!
¡Muchas gracias, Carmen! ¡Un pastel delicioso! 🙂
Os ponemos un collage con más fotos del paso a paso que nos ha enviado:
