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Nueva web del Instituto de Estudios del Huevo

Nueva web del Instituto de Estudios del Huevo 🥚🍳 ¡Enhorabuena! 👍😃 Estamos de estreno: hoy ve la luz nuestra página web renovada (www.institutohuevo.com). Esperamos que te guste tanto como a nosotros, y que sigas encontrando en ella información de interés para saber más sobre el huevo. Nos alegra comunicar que nuestra nueva web ya está

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¿Se pueden congelar huevos?

dondedijehuevodigodagu: La respuesta es sí y no. Todo depende de la “forma” en la que estén esos huevos. Lo explicamos: Huevo entero crudo (en cáscara): NO. Cuando un alimento se congela, se expande, y eso haría que se rompiera la cáscara. Huevo entero crudo (sin cáscara): SÍ, pero sólo si está batido. Huevo duro /

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Cómo prevenir intoxicaciones en verano

Compartimos con vosotr@s este artículo de la aecosan sobre cómo prevenir intoxicaciones alimentarias en verano o épocas de calor: Las enfermedades de transmisión alimentaria, también conocidas como “toxiinfecciones alimentarias” son aquellas patologías que se producen por la ingestión de alimentos contaminados con agentes biológicos o sus toxinas. Estos procesos están causados por la ingestión de

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Recetas para San Fermín

dondedijehuevodigodagu: ♪ ♫ ♩ ♬ Uno de enero, dos de febrero, tres de marzo, cuatro de abril, cinco de mayo, seis de junio, siete de julio ¡San Fermín! ♪ ♫ ♩ ♬ En este día tan especial para los pamploneses y que tantas gentes de todo el mundo disfrutan, vamos a enseñaros algunas recetas que

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Comer un huevo al día puede ayudar a los niños a crecer más

Investigadores de la Universidad de Washington añadieron a la dieta de bebés en Ecuador un huevo al día y observaron importante ventajas en su desarrollo. Una investigación independiente de la Universidad de Washington sugiere que comer un huevo al día evita que los bebés se queden atrofiados o con bajo peso. La Dra. Lora Ianotti

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