La Noche de San Juan es una festividad en la que el ritual principal es encender una hoguera. Como nos cuentan en Wikipedia, “la finalidad de este rito era “dar más fuerza al sol”, que a partir de esos días iba haciéndose más “débil” ―los días se van haciendo más cortos hasta el solsticio de invierno―”. También nos cuentan que es una celebración muy extendida por España, aunque hay algunas regiones como Almería, A Coruña o Barcelona que lo festejan la noche del 23, y otros como Alicante que son la noche del 24.
Uno de los dulces típicos para este día es la “Coca de San Juan”:
¿Se ve rico, verdad? 😉 Pues vamos a aprender cómo hacer diferentes variedades:
¡Buenos días! Mira el recopilatorio que hicimos con un montón de #recetas para San Juan:https://t.co/ylpkRtpXdM
— Huevos DAGU (@huevosDAGU) 23 de junio de 2017
Veinte platos que se toman en San Juan (paseo gastronómico por España, Andorra y Portugal) vía @ElComidistahttps://t.co/dwofhYat2z pic.twitter.com/54Z8zMuRtf
— Huevos DAGU (@huevosDAGU) 23 de junio de 2017
Mini Cocas de San Juan! Ideales para una noche mágica!! 🌠🌟🌛https://t.co/V0Fpg6H7dQ pic.twitter.com/tONTIK7IvR
— Fresas Con Chocolate (@FresasConChoco) 23 de junio de 2017
¡Y con #vídeoreceta! 👍https://t.co/Wv3E1zY8Hx https://t.co/RGjfl0aH1i
— Huevos DAGU (@huevosDAGU) 23 de junio de 2017
¡Hoy es la #NocheDeSanJuan! 🔥 Lo celebramos con una receta típica de este día: la Coca de San Juan https://t.co/dObHw1ucqS pic.twitter.com/REWrwzTwpi
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Coca de Sant Joan {sin lactosa} #vídeoreceta de @larosadulce68https://t.co/sKkAQDHYj7 pic.twitter.com/U5b2Gpywxp
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Coca de San Juan con piñones #singluten #sinlactosa vía @fCocinahttps://t.co/0pROs89iUB pic.twitter.com/EubgHHKDna
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